menu

Formule de l’essentiel : 25 €
Servi uniquement le midi, en semaine, sauf jours fériés
Pour le déjeuner nous vous proposons notre formule au choix dans la carte
Entrée et dessert ou Plat et dessert

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Menu “Gourmand” à 37 €
Au choix à la carte
Une entrée, un poisson ou une viande, un dessert.

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Menu “Plaisir” à 52 €

Accord mets et vins 72 €
Au choix à la carte
Une entrée, un poisson, une viande et un dessert.

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Suggestions du Chef

Tout au long de l’année, nous vous proposons
notre foie gras Confit à emporter : les 100g : 12 €
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 Foie gras de canard confit dans sa graisse, fraîcheur de fraise au
poivre de Java. 22€
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Risotto crémeux à la truffe d’été, un oeuf cuit à basse température
et huile de truffe.25€
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Agneau du Quercy rôti au sautoir, croquette d’ail et jus perlé, une
mousseline de petits pois et légumes du moment. 30€
( supp menu 8euros)    

 

Sélection de vins au verre, 12cl…
  Coupe de Champagne Bruno Paillard Brut 13 €
  Vin de Table Moelleux du Périgord « L’Alba » Domaine les deux Collines 6 €
2007 Crozes Hermitage Blanc Dom. du Colombier. 6 €
2007 Graves Blanc Château D’Arricaud 6 €
2007 Hautes Côtes de Nuit Blanc Domaine Dufouleur 7 €
2007 Bergerac Blanc Château Cluzeau 5 €
2007 Canon Fronsac La Truffière 8 €
2007 Graves Rouge Château D’Arricaud 8 €
2007 Menetou Salon Domaine Gilbert 7 €
  Vin de Table Rouge du Gard Renaud Nicolas « Les Grillons Hors du Clos » 5 €