Desserts
Fine feuille de gavotte comme un millefeuille, crème gourmande à la vanille, fraises du Périgord confites dans leur jus et sorbet basilic gingembre.
- Prix: 18 €
Fine tartelette fondante au chocolat noir Tulakalum 75%, cuite au moment, douceur de poire et glace amande .
- Prix: 18 €
Le soufflé chaud à la passion, une glace à la vanille gousse et fèves de Tonka.
- Prix: 18 €